Din Konto Kurv: (tom)


Det ”beskidte” dusin.


Disse frugter og grøntsager skal du købe økologisk!

I den idelle verden ville vi alle spise 100% økologisk som vi gjorde for bare 100-130 år siden.

Idag er pesticider og andre sprøjte midler meget udbredt i landbruget, da man føler at det er nemmere end at beskytte afgrøderne naturligt.

Der har i 1000 vis af år været brugt metoder som ikke indebar at man skulle sprøjte planterne med kemiske midler.

Idag er bl.a. stressed planter og afgrøder årsagen til at der skal sprøjtes mere og mere for at holde skadedyr væk. Afgrødernes naturlige forsvars mekanisme er undertrykt. Med at sprøjte planteren endnu mere skaber blot en ydeliggere forværring af plantens naturlige forsvars system.

Derfor bliver der brugt større og større mængder sprøjtemidler. Det er godt for virksomhederne der sælger disse sprøjtemidler.

Det er knapt så godt for os forbruger der spiser disse planter!

Der kunne skrives side op og ned omkring hvad disse pesticider indeholder som kan skade os på mange forskellige måder.

1: Deres ”sikkerhed” er kun blevet testet enkeltvis og andre i kombination med hinanden.

2: De bliver tit testet af virksomhederne selv! De skal bare dokumenter deres sikkerhed og så kan de få lov til at sælge dem.

3: Sprøjtemidlerne har østrogen ligende stoffer i sig, som på ingen måde er gavnligt. Stoffer som har vist sig kræft skabende mm.

4:  Sprøjtemidlerne ødelægger er forurener vores natur og drikkevand.


Pesticiderne og sprøjtemidlerne gavner ingen plante og slet ikke mennesker!


Jeg har altid undret mig meget når der står på en citron ”overfladebehandlet” og så anbefales det ikke at man bruger skrallen.

Hvad så med æbler, jordbær og alle andre overfladebehandlede fødevare!?

Hvorfor står den samme ”advarsel” ikke på dem!

Desværre hænger det bare sådan sammen at økologiske fødevare stadig er ret dyre i forhold til ”almindelige” fødevare. Og det er ikke alle frugter, grøntsager og andet som man kan få økologisk i ens nærområde. Derfor kan man nogle gange blive nød til at vælge ikke økologiske frugter eller grøntsager.

Der er foretaget forsøg på hvilken frugt og grønt der har flest sprøjterester på sig og hvilke der er langt mindre.

Her kommer en oversigt over de 12 mest sprøjtemiddel holdige fødevare og de 12 mindst sprøjteholdige.

Det er selvfølgelig alle ikke økologiske varianter da økologi er 100% fri for sprøjtegifte, så økologi vil altid være det sundeste og bedste valg!

Det ”beskidte” dosin.             Hvor høj en procentdel af frugterne som indeholdte spor af sprøjtemidler.

Nectarin                                          94%

Celery                                             94%

Pære.                                              93%

Fersken.                                         91%

Æbler.                                             91%

Kirsebær                                        90%

Jordbær                                         90%

Grapefrugt                                     86%

Spinat                                             83%

Kartofler.                                        79%

Peperfrugt.                                     68%

 Hindbær.                                       59%


Det rene “dosin”. (Der var ikke oplyst procenter på sprøjterester)          

Asparges

Avocado.

Bananer

Broccoli

Blomkål

Majs. (dog er næsten alle ikke økologiske majs Genmodificeret)

Kiwi

Mango

Løg

Meloner (honning, vand, samt flere andre).

Ananas

Søde ærter.    


Som du kan se så er de fleste ”rene” ikke økologiske frugter beskyttet af en ”skal” som gør at de ikke behøver den samme ”beskyttelse”.


Meloner og eksotiske frugter er super sundt som kulhydrat kilde og derfor er det vigtigt at have dem med i sin daglige kostplan.

 Disse frugter er bare ikke altid nemme at finde økologisk så alternativet er at man bliver nød til at spise det man kan skaffe.


Stjernesund.dk mener at man skal gå efter økoligiske fødevare så lang det  er muligt på praktisk og økonomisk.

Det kan virkelig gøre en forskel for din sundhed!


Men når det ikke er muligt at skaffe alt økologisk altid, så er det rart at vide at der findes ret ”rene” konventionelle alternativer.


 Velbekomme!


Home Hjem | Tilbage til Sunde Artikler

 

*}